Work Options capacita a estudiantes en el Mosaic Community Campus para que ejerzan carreras culinarias
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El instructor chef de Work Options Bryan Machesky les enseña a los estudiantes Veronica Prospero y Christopher Poole la forma apropiada de cortar y preparar pimientos rojos y tomates el jueves, 17 de julio de 2025, en el Mosaic Community Campus de Urban Land Conservancy (ULC) en Denver, Colo. Work Options es una organización sin fines de lucro que ayuda a las personas a desarrollar aptitudes y prepararlas para una carrera en la industria gastronómica. Una inversión relacionada con programas de The Colorado Trust respaldó el Mosaic Community Campus de Urban Land Conservancy, las oficinas de South Platte Crossing y el espacio sin fines de lucro de Holly Square. Fotografía de Armando Geneyro / enviado especial de The Colorado Trust
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Explora la siguiente serie fotográfica de fotografías tomadas por Armando Geneyro para The Colorado Trust adentro de las cocinas y salones de clases de Work Options en el Mosaic Community Campus de Urban Land Conservancy (ULC) en julio de 2025. Una inversión relacionada con programas de The Colorado Trust respaldó este programa de ULC. |
El estudiante de Work Options Daydrian Evans se divierte mientras termina de cocinar pollo frito y la instructora chef observa y sonríe el jueves, 17 de julio de 2025, adentro de una de las cocinas en el Mosaic Community Campus de ULC en Denver, Colo. Fotografía de Armando Geneyro / enviado especial de The Colorado Trust
Brian Marquez (centro), instructor y supervisor en Work Options, y los estudiantes Michael Gresham (der.) y Lois Williams preparan comida el jueves, 17 de julio de 2025, en el Mosaic Community Campus de ULC en Denver, Colo. La comida es para personas que están viviendo en microcomunidades de vivienda transicional financiadas por la ciudad. Fotografía de Armando Geneyro / enviado especial de The Colorado Trust
Tina Yarbrough, instructora chef en Work Options, le da el visto bueno con el pulgar para arriba al estudiante Michael Gresham mientras este cocina pollo frito y Daydrian Evans, otro estudiante, observa. El pollo se sirve de lunes a viernes en el Café Helping Hen y la gastroneta de Helping Hen ubicados en el Mosaic Community Campus de ULC en Denver, Colo. Work Options administra la cafetería y gastroneta y ofrece a los estudiantes la oportunidad de desarrollar aptitudes en la preparación de alimentos y el servicio de banquetes. Fotografía de Armando Geneyro / enviado especial de The Colorado Trust
El instructor chef de Work Options Bryan Machesky les enseña a los estudiantes Veronica Prospero y Christopher Poole cómo cocinar apropiadamente y voltear huevos el jueves, 17 de julio de 2025, adentro de una de las cocinas en el Mosaic Community Campus de ULC en Denver, Colo. Fotografía de Armando Geneyro / enviado especial de The Colorado Trust
El estudiante de Work Options James Bryant-Crews se prepara para entrevistas con la instructora Charlene Del Vescovo el jueves, 17 de julio de 2025, adentro de uno de los salones de clases en el Mosaic Community Campus de ULC en Denver, Colo. Bryant-Crews estaba practicando sus habilidades para cuando lo entrevisten en futuras oportunidades laborales. Fotografía de Armando Geneyro / enviado especial de The Colorado Trust
La instructora de Work Options Charlene Del Vescovo le da la mano al estudiante Lois Williams en una clase de matemáticas que Del Vescovo estaba enseñando el jueves, 17 de julio de 2025, adentro de uno de los salones de clases en el Mosaic Community Campus de ULC en Denver, Colo. En la fotografía también aparecen los estudiantes Christopher Poole (primera fila), Kimberly Zelney y Edwin Triggs (fila de atrás). Fotografía de Armando Geneyro / enviado especial de The Colorado Trust
Traducido por Alejandra X. Castañeda
